萝卜、苗菜栽培管理技术要点
王周峰
摘要(Abstract)：
<正>萝卜苗也称娃娃菜,是以萝卜幼嫩的子叶和下胚轴供食用的蔬菜,含有多种营养元素,其味道鲜美,可炒食也可拌凉菜和做汤等,具有爽口、顺气、助消化和防癌之功效,深受广大城乡消费者的青昧。萝卜芽菜的生产,从夏季播种到收获一般需要5~7天,冬天需要8~12天。一般干种子能生产5~8kg/kg萝卜芽菜,投入产出比按重量计为1∶5~1∶8。1品种大部分萝卜品种适于培育萝卜芽菜。目前常用的有:大红袍萝卜、浙大长白萝卜和绿肥萝卜等。大
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作者(Author): 王周峰