摘要(Abstract)：

<正>鸡粪是一种质优价廉的蛋白质补充料,其干粪中含粗蛋白达15%～30%、粗纤维10%～16%、各种氨基酸8%～10%,1千克鸡粪的粗蛋白含量相当于600克精料,但鸡粪中的粗蛋白有50%的非蛋白氮,并以尿酸的形式存在,而且能量偏低,灰分含量达25%～35%。因此要注意处理方法,以提高利用率。(1)鸡粪的加工。①干燥:把鸡粪均匀摊在水泥地面上,自然风干晾晒,使鸡粪含水量在13%以下,有条件者可用干燥

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