仙游县草莓农药残留风险评估和监管建议
朱麒靖
摘要(Abstract)：
文章分析了2016年1月~2017年12月福建省仙游县草莓种植的质量安全状况，检测58项农药残留，用危害物风险系数R和食品安全指数IFS进行安全风险评估，以探明高风险农药种类。结果表明，必须对草莓开展持续的检测监管，重点开展草莓超范围使用农药的监管，重点监测农药品种有克百威、多菌灵、烯酰吗啉和敌敌畏。
关键词(KeyWords)： 草莓;农药残留;风险系数;安全指数
基金项目(Foundation):
作者(Author): 朱麒靖