宣州区油-稻轮作优质稻品种对比试验
丁道纯,尚冬梅,姚颖,黄磊,姜艳,王青,昝建军
摘要(Abstract):
油-稻轮作是安徽省宣城市宣州区主要栽培模式之一,其优质稻种植面积常年保持在56 667 hm~2以上。为筛选出适合本地油-稻轮作种植的优质稻品种,本研究对6个优质稻品种开展对比试验,对生育期、产量及稻米品质表现进行分析。结果表明,6个优质稻生育期均长于对照,玮两优钰占和伍两优钰占生育期最长,为142 d,果两优桂花丝苗、桃两优67和荃两优洁丰丝苗的相对比较适中,为132~135 d。产量方面,荃两优洁丰丝苗、伍两优钰占和玮两优钰占产量较高,与对照相比增产19.4%~23.7%。在稻米品质方面,伍两优钰占品质最优,符合优质二等米质标准;荃两优洁丰丝苗、玮两优钰占和果两优桂花丝苗在外观品质与蒸煮食味品质上也均达到三等及以上标准。综合以上结果,荃两优洁丰丝苗、伍两优钰占、玮两优钰占和果两优桂花丝苗在生育期、产量和稻米品质方面均表现出色,适合在宣州区油-稻轮作模式下作为优质稻进行种植推广。
关键词(KeyWords): 优质稻;油-稻轮作;生育期;产量;稻米品质
基金项目(Foundation):
作者(Author): 丁道纯,尚冬梅,姚颖,黄磊,姜艳,王青,昝建军
DOI: 10.20257/j.cnki.jcnj.2025.06.006
参考文献(References):
- [1]屠继军.宣州区小麦秸秆资源及利用现状分析[J].安徽农学通报,2014,20(13):108-109.
- [2]王青,孔令娟,杨森,等.“油-稻-再生稻”周年三熟制水稻品种示范研究[J].现代农业科技,2024(2):9-12,37.
- [3]宋云生,顾俊荣,金梅娟,等.不同轮作模式对优质食味稻米品质的影响及氮肥调控效应[J].中国农学通报,2024,40(20):1-8.
- [4] NY/T2334-2013,稻米整精米率、粒型、垩白粒率、垩白度及透明度的测定图像法[S].
- [5]胡孔峰,杨泽敏,朱永桂,等.垩白与稻米品质的相关性研究进展[J].湖北农业科学,2003(1):19-22.
- [6]夏加发,李泽福,陈多璞,等.安徽优质稻米食味与理化品质的相关性研究[J].安徽农业大学学报,2008,35(1):56-60.
- [7]翁雪莲,姜丽秋,唐树鹏,等.稻米淀粉、蛋白质和脂质与蒸煮食味品质关系研究进展[J].华中农业大学学报,2024,43(3):121-131.
- [8] NY/T2639-2014,稻米直链淀粉测定分光光度法[S].
- [9] GB/T22294-2008,粮油检验大米胶稠度的测定[S].
- [10] NY/T 593-2021,食用稻品种品质[S].