关于对规模养殖场实施有效监管的探讨
黄铁生,达剑森
摘要(Abstract):
散养户逐步减少,规模场不断增多,规模变大。由于人们食品安全意识的增强,动物疫病防控形势日益严峻,规模养殖场动物防疫和动物食品安全监管工作必须引起监管人员的高度重视,必须以努力确保不发生区域性重大动物疫情和重大动物源性食品质量安全事件为目标,按照全覆盖、零容忍、严执法、重实效的总要求,通过提升人员素质、完善监管装备、借助社会治理体系;提高法制意识、加大经济、法律制裁;规模养殖场自律,加强日常管理,严格行政执法等方法,提升监管能力,完善监管手段,强化监管措施而进行有效监管。
关键词(KeyWords): |规模养殖场|动物疫病防控|食品安全|法律|监管|
基金项目(Foundation):
作者(Author): 黄铁生,达剑森