探索名优茶机械化生产与加工潜力
苏德才,江观宝
摘要(Abstract)：
安徽省旌德县茶叶种植历史悠久、茶叶品质优秀。茶产业的良性发展促进了全县农业结构调整、茶农增收。目前全县茶叶机械化呈现"一高三低"态势,发展极不平衡。存在问题是名茶种类多,工艺不相同,机具投入大;加工机械使用效率低;茶农生产、加工技术水平低。因而要整合品牌,科学布局,引进技术,试验示范,加大财政资金投入,提升茶叶清洁化加工能力,全方位、多渠道促进全县茶产业的快速健康可持续发展。
关键词(KeyWords)： 名优茶;生产;加工;潜力提升
基金项目(Foundation):
作者(Author): 苏德才,江观宝