黄东升

• 1:广东省五华县农业局

摘要(Abstract)：

<正>三华李果实红紫色,汁多味闰美,肉脆,酸甜适中,含碳水化合物11.9%,果酸0.6%~2%,蛋白质0.7%,有多量维生素E,具有较高的营养价值。果实除生食外,还可以制蜜饯,果酱,李脯,李干,糖水李罐头和酿成酒等。三华李果实收获期一般在6月上旬至7月上旬,是解决水果淡季矛盾,解决广大群众对鲜果需求的一种好果品。广东省五华县大力推广种植三华李取得了非常成功,特别是华阳,龙村等镇的农户都尝到了甜头,大大地提高了经济收入。现把三华李的科学种植方法介绍如下。

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作者(Author): 黄东升

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