黄留柱,陈占友,胡明君,陈爱丽,秦少峰

• 1:河南省卢氏县农业畜牧局

摘要(Abstract)：

文章通过剖析河南省卢氏县生猪屠宰监管职能移交过程中出现的问题,包括关停整改未达标的城区生猪定点屠宰场引发职工及养猪户上访,全县各乡镇没有生猪定点屠宰点导致私屠滥宰泛滥,一刀切关停屠宰场点影响畜牧业发展三个方面;提出优化布局,尽快建立符合屠宰条件要求的生猪定点屠宰场点,促进公平竞争,鼓励大型屠宰加工企业铺设销售网点,加强监管,严厉打击在定点屠宰场点以外,以屠宰病死猪、注水、违法添加为目的的私屠滥宰行为的建议;目的是进一步规范生猪屠宰行业秩序,保障肉品质量安全。

关键词(KeyWords)： 生猪;定点屠宰;职能移交;监督管理;肉品安全

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation):

作者(Author): 黄留柱,陈占友,胡明君,陈爱丽,秦少峰

参考文献(References)：