“梁野翠珠”品质特征及不同茶树品种适制性试验
林文明
摘要(Abstract):
"梁野翠珠"是"武平绿茶"的四个系列产品之一,为筛选出适制性好的品种,2016年春末到2017年春,福建省武平县湘店乡天云山茶场对茶园采取统一田间管理措施,制作了福云6号等5个品种的"梁野翠珠"样品,进行集中审评。结果表明,不同品种制作的"梁野翠珠"样品表现出各品种独特的品质特征,其中龙井43、乌牛早两个品种制作的"梁野翠珠"品质较优,适宜加工"梁野翠珠"产品。
关键词(KeyWords): 梁野翠珠;品质特征;茶树品种;适制性
基金项目(Foundation):
作者(Author): 林文明