梅志安

• 1:安徽省宁国市农业委员会

摘要(Abstract)：

为让居民吃上安全可口、营养全面的有机水产品不再是一种奢望,确保"舌尖上的安全",从2013年底起在皖南宁国市港口湾水库周边精心挑选符合有机草鱼养殖条件的3口山塘和3座小Ⅱ型水库进行仿生态健康养殖,着力抓好场地选择、鱼种投放、日常管理、病害防治和捕捞储运等环节。经过3年多时间的精心管理,对采集的数据进行统计分析,结果令人满意。实践证明,在皖南山区进行山塘、水库有机草鱼仿生态健康养殖技术集成推广十分可行,对实现渔业资源节约型、环境友好型可持续发展,促进渔民增产增收和建设美好乡村意义深远。结合实际还就养殖过程中如何提升有机草鱼健康养殖技术集成度、强化水产品质量安全监管度及提高市民对有机水产品认同度等话题进行了讨论。

关键词(KeyWords)： 有机草鱼;仿生态;健康养殖;技术集成

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作者(Author): 梅志安

参考文献(References)：