张翻华

• 1:山西省古交市农业技术推广中心

摘要(Abstract)：

农产品加工业是推进农业现代化、产业化和农村工业化的重要力量,在新农村建设特别是在现代农业发展中一直具有特殊的重要地位,为此发展农产品产地初加工意义重大。本文对山西省古交市主要农产品产后初加工情况进行了全面调研,包括主要农产品基本情况,农产品产后处理的主要方式和存在问题,意见建议等。

关键词(KeyWords)： 农产品;产后减损;调研

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作者(Author): 张翻华

参考文献(References)：