山核桃蒲壳栽培秀珍菇技术应用研究——以绩溪县徽菜宝生物有限公司为例
胡在进,张媛
摘要(Abstract)：
食用菌生长可分为人工培育和自然生长，当前人工培养秀珍菇主要是以果壳、蒲壳、山核桃树枝为营养原料，对含水量及微量元素的要求较高，而以山核桃蒲壳为原材料进行培养可以弱化此类问题。文章主要是对以山核桃蒲壳为主要原料的秀珍菇栽培技术进行探析，经过多年实践发现，山核桃蒲壳可以为秀珍菇生长提供充足的养分，使其吸收更多营养物质，如果配比适宜，将使其有更高的锁水性，进而提高秀珍菇的产量。利用山核桃蒲壳生产秀珍菇是一种创新型技术，不论是秀珍菇对营养物质的吸收，还是对其长势，亦或是对生态环境的保护都会带来积极影响。在生产应用过程中要合理配比营养成分，调节适宜秀珍菇的酸碱度，严格规范操作秀珍菇，创造适宜秀珍菇生长的环境，切实提高栽培产量及品质。
关键词(KeyWords)： 山核桃蒲壳；秀珍菇；人工培养；栽培技术；生态环境
基金项目(Foundation):
作者(Author): 胡在进,张媛