上杭县食品安全现状、存在问题及解决措施对策
薛德乾
摘要(Abstract)：
文章从食品安全法律意识淡薄、食品经营点多面广、监管难度大、监管职责不清、检测水平滞后、农产品质量安全依然存在隐患、食品经营点自律意识偏低、责任意识不强等六个方面介绍了福建省上杭县食品安全问题现状、产生原因,并提出从政策扶持入手,加强食品安全宣传,引导自律、规范的企业行为和相关监管部门协调联动、严格监管,将监督关口前移、服务重心下移,建立长效机制六个方面提出了解决的对策。
关键词(KeyWords)： 福建上杭;食品安全;原因;措施
基金项目(Foundation):
作者(Author): 薛德乾