周如昭,阮芳菲,颜广荣

• 1:宁德市蕉城区农业局

摘要(Abstract)：

鲜食甘薯在当前粮食生产中经济效益较好，市场潜力大。针对主栽品种存在的种植时间长、种性退化、品种混杂等问题，福建省宁德市蕉城区引进了广薯87、福薯604、龙薯601、福宁紫3号、龙津薯1号、金山57（CK）6个鲜食甘薯新品种开展对比试验，以筛选适宜当地推广种植的鲜食甘薯新品种。试验结果表明，紫色甘薯龙津薯1号、福宁紫3号产量高、口感好，食用无花青素苦涩味，可作为优紫色甘薯品种推广；福薯604产量高、口感好，在收获存储一段时间后甜度口感更佳，可作为鲜食耐储品种推广；龙薯601口感软甜、食味佳，但对薯瘟抗性差，不适宜在薯瘟区推广；广薯87单株薯数多、薯块大小均匀、中型薯多，可作为中小型鲜食甘薯品种推广。

关键词(KeyWords)： 蕉城区;甘薯;鲜食;品比

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作者(Author): 周如昭,阮芳菲,颜广荣

参考文献(References)：